FIESTAS PATRONALES DE SAN ANTÓN. LOS SAGATOS DE COFRENTES
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La festividad de San Antón, patrón del municipio, es una fiesta íntimamente relacionada con el fuego. La víspera de la onomástica de San Antonio Abad, la noche entre el 16 y el 17 de enero, es cuando se llevaban a cabo la preparación de los sagatos; nombre que en Cofrentes se les da a las hogueras y el cual han tomado las Fiestas Patronales.
Son unas fiestas en las que todo confluye, los elementos religiosos, la tradición, el hermanamiento, vecindad y acogida a visitantes. Los sagatos son puntos de reunión y de socialización (cenas fraternales y zurracapote), donde todos se ponen en común acuerdo con una identidad propia. La música ocupa también un lugar importante en las fiestas en forma de pasacalles y verbenas.
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Interés turístico local